Uzun Kışın Beslenmeye Etkisi
Kars, Türkiye’nin kışı en uzun süren illerinden biridir. Aylarca süren kar ve düşük sıcaklıklar, evde geçirilen zamanı artırır ve hareketi azaltır. Bu dönemde sıcak, yağlı ve hamur ağırlıklı yemeklere yönelmek doğaldır; ancak dengeyi kaçırmak kilo artışına ve halsizliğe neden olabilir.
Kış Sofrasını Dengelemek
Kars mutfağının sıcak yemekleri kışın doğru seçildiğinde hem doyurucu hem de besleyicidir. Önemli olan pişirme yöntemi ve porsiyondur.
- Kesme aşı, mercimek ve sebze çorbalarını öğünün başına koymak
- Hingel ve hamur işlerini haftada bir ile sınırlamak
- Kaz ve kırmızı eti haşlama veya fırında pişirmek
- Tereyağını sosta değil, ölçülü olarak yemeğin içinde kullanmak
- Lahana, havuç ve pancar gibi kış sebzelerini salata olarak tüketmek
Bağışıklığı Destekleyen Alışkanlıklar
Tek bir besin bağışıklığı mucizevi şekilde güçlendirmez. Yeterli uyku, düzenli öğünler, sebze ve meyve çeşitliliği ve yeterli sıvı alımı genel olarak önerilir. Güneş ışığının az olduğu aylarda D vitamini düzeyinin hekim tarafından kontrol edilmesi faydalı olabilir.
Evde Hareket ve Kilo Kontrolü
Dışarı çıkmanın zor olduğu günlerde ev içinde esneme, merdiven inip çıkma veya kısa egzersizler yapılabilir. Akşam çay sohbetlerinde tatlı ve çerez miktarını sınırlamak da kilo kontrolüne katkı sağlar. Kış turizminin canlı olduğu Sarıkamış ve yüksek platodaki Susuz sayfaları ilçeye özel öneriler içerir.
Sık Sorulan Sorular
Kışın kilo almak normal mi?
Hareket azaldığında hafif kilo artışı görülebilir. Porsiyonları ayarlamak ve ev içi hareketi sürdürmek bu artışı sınırlar.
Kar nedeniyle diyetisyene gidemiyorsam ne yapabilirim?
Online diyetisyen görüşmeleriyle takibi sürdürebilirsiniz. Ücret görüşme sayısı ve kapsama göre değişir.
Diğer konular için Kars diyetisyen rehberi ana sayfası sayfasına dönün.